Универсальный пароводяной котел “Distillex”, функциональные возможности:
Усовершенствованная модель пароводяных котлов разработана с учетом пожеланий пользователей и представляет собой инновационное решение для винокурения и пивоварения. Идеально подходит для домашних винокуров, пивоваров и сыроделов обеспечивая высокую производительность, удобство и безопасность работы.
Котел подходит для всех этапов производства:
— затирание мучных и зерновых заторов
— варка пива
— дистилляция и ректификация
— сыроварение
Преимущества использования пароводяной рубашки:
— Равномерный нагрев всей площади исключает подгорание сусла
— Штуцеры для залива воды и контроля уровня упрощают эксплуатацию
— Возможность быстрого переключения рубашки в режим охлаждения
— Система безопасности: защита по давлению
Технические улучшения:
— Слив сусла: выход перенесен в нижнюю часть котла для удобства эксплуатации.
— Сбросной клапан : обеспечивает выпуск воз
духа при заполнении рубашки и предотвращает избыточное разрежение при охлаждении.
— Габариты: сохранение или увеличение объема при оптимизации размеров для большей практичности и удобства.
— Унификация и количество соединений: позволяет использовать котел в различных конфигурациях.
Конструкция и материалы:
— Корпус из нержавеющей стали марки 304 и толщиной 1.5 мм.
— Между внутренним и внешним корпусо
м находится рубашка для подачи пара или охлаждающей воды.
— Реализован прямой нагрев ТЭНом для работы с содержимым куба.
— Купольная крышка позволяет устанавливать колонны большого диаметра
С помощью дополнительных опций и электроники возможно:
— Контроль температуры в разных точках
— Подключение насоса
— Автоматическое завершение ректификации по заданной температуре
— Управление охлаждением и безопасностью процесса
— Варка пивного затора с программированием пауз и добавлением хмеля
— Установить мешалку
